Welche Gabel für Vorspeisen verwenden?

2024 Autor: Taylor Roberts | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 00:25

Gabeln gehen links, mit der Salatgabel zuerst, und dann die Abendessengabel neben der Teller. Auf die richtige Seite von Auf dem Teller finden Sie Messer, Vorspeisen- oder Salatmesser, Löffel, Suppenlöffel und Austerngabel. Die Messerklingen sollten so positioniert werden, dass die Schneideseiten der Platte am nächsten sind.

Welche Gabel würde ich dementsprechend für meine erste Vorspeise verwenden?

Gabeln : Wann Gabeln werden aufgelegt das linke Seite von das Teller, die erste Gabel zu verwenden wird Sein das außerhalb eines, vielleicht für ein Vorspeise oder Salat.

Ebenso, welche Gabel ist für Salat? Zum Salate nach der Vorspeise serviert, die Salatgabel befindet sich rechts vom Abendessen Gabel . Wenn die Salat wird zuerst serviert, die Gabel befindet sich auf der äußeren linken Seite des Tellers, neben dem Fisch Gabel . Das Dessert Gabel liegt mit den Zinken nach rechts über der Platte.

Wissen Sie auch, wofür die 3 Gabeln auf dem Tisch sind?

Allgemein: Wenn mehr als drei Gänge werden vor dem Dessert serviert, dann wird das Utensil für den vierten Gang zum Essen gebracht; ebenso der Salat Gabel und Messer dürfen mitgebracht werden, wenn der Salatgang serviert wird. - Dessertlöffel und Gabeln werden kurz vor dem Dessert auf den Dessertteller gebracht.

Wie verwendet man Gabel und Löffel in der gehobenen Küche?

Hier sind also 10 einfache Regeln für die Verwendung von Besteck in der gehobenen Küche:

1. Verwenden Sie immer das Besteck von „Outside-In“.
2. Der Suppenlöffel sollte in der Schüssel nach außen schöpfen, bevor Sie ihn in den Mund nehmen.
3. Mit einer Gabel das Essen in den Löffel schieben und mit dem Löffel essen.
4. Denken Sie immer daran, diskret zu essen.
5. Verwenden Sie zwei Besteckteile, wo immer es gegeben wird.